In diesem Milchviehbetrieb leben rund 60 Kühe, die sich im Sommer Tag und Nacht draußen aufhalten. Der Käse wird aus der Morgenmilch hergestellt und direkt auf dem Hof verkauft. Sie können aus vielen Käsesorten wählen, darunter Käse mit Kräutern, Kreuzkümmel, Walnüssen, italienischen Kräutern, mit und ohne Oliven, Nelken und Senf sowie verschiedene Sorten von Ziegenkäse und Käse mit einem reduzierten Fettanteil von 30 %. Auch Buttermilch, Joghurt und Eier sind im Angebot. Sie sind jeden Tag (außer Sonntag) willkommen, auch für einen Blick auf den Bauernhof.
