Kaasboerderij Olieman is een (h)echt familiebedrijf in het Oud-Reeuwijkse platteland. Bij familie Olieman lopen roodbonte melkkoeien met jongvee, varkens, schapen en kippen in de stallen en weilanden rond.
De boerenkaas wordt op het familiebedrijf ambachtelijk bereid met melk van de eigen koeien. De melk wordt onbewerkt verwerkt tot echte boerenkaas. De ambachtelijk gemaakte boerenkaas is uitermate geschikt om aan tafel te consumeren, als (onderdeel van) uw (relatie)geschenk of in kerstpakketten. Deze kaas wordt aan huis verkocht.
Er wordt een uitgebreid assortiment aan boerenkaassoorten aangeboden. Denk aan kruidenkaasjes, een stuk gesneden kaas, geseald of in papier verpakt? Of totaal iets anders? Van alles is bespreekbaar!
De kaas wordt in verschillende leeftijdscategorieën aangeboden, van jong tot oud. Daarnaast zijn er diverse soorten kruidenkaas beschikbaar: brandnetel, tuinkruiden, fenegriek, Italiaanse, sambal, mosterd, truffel en komijn.
Naast de kaas zijn er scharreleieren te koop en wordt er biest verkocht. De biest wordt ingevroren zodat deze op elk moment beschikbaar is.
De openingstijden zijn op dinsdag en vrijdag van 10.00-17.00 en zaterdag van 10.00-16.00.
